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Le Programme national nutrition santé[1] (PNNS) a été créé en 2001; Actuellement PNNS4 2017-2021.

Son site grand public a été lancé à la rentrée 2004, par l'w:fr:Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA, devenue w:fr:Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail, Anses) puis repris par INPES puis SPF. Ce programme a pour objectif général l’amélioration de l’état de santé de l’ensemble de la population en agissant sur l’un de ses déterminants majeurs : la w:fr:nutrition. Ce programme agit à plusieurs niveaux: industrie, consommateurs, recherche afin d'atteindre ses objectifs (par exemple : diminution de la consommation de sel).

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