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* {{en}}https://eatforum.org/eat-lancet-commission/
* {{en}}[https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(18)32822-8/fulltext Syndémie globale Obésité Malnutrition et Changement climatique]
* {{en}}[https://www.theguardian.com/environment/2019/oct/28/healthy-diet-means-a-healthy-planet-study-shows Alimentation saine pour une Planète saine 10/19]]
* {{en}}[https://www.pnas.org/content/early/2019/10/22/1906908116 Multiples impacts des aliments sur la santé et l'environnement PNAS 10/19]
== Conseil consultant ==